بیدخشت از مانها (شیرابههای قندی) میباشد و مادهای شیرین شبیه شیرخشت با ترکیباتی کمی متفاوت و شبیه شکر نیشکر است که از نوعی بید با نام علمی و مشخصات زیر گرفته میشود.
نام علمی گیاه: Salix fragilis
نام فرانسوی: Saule fragile
نام انگلیسی: Brittle willow
نامهای دیگر آن به فارسی و در کتب طب سنتی، فوکا، بید بیدخشتی و صفصاف مشفق عنوان شده است.
تیره گیاه: بید Salicaceae
نوع گیاه: درخت
مشخصات ظاهری درخت: درختی است به ارتفاع حدود ۱۵ متر، گاهی موارد بیشتر که پایههای نر آن در ایران دیده شده است. گلهای نر آن به صورت شاتون انبوه و مخروطی شکل به رنگ زرد متمایل به سبز میباشند. شاخههای درخت، مانند بید مجنون، کمی از تاج درخت آویزان است و بسیار ترد و شکننده هستند.
مشخصات ظاهری بیدخشت: بیدخشت مادهای شیرین است شبیه شیرخشت که طعم و مزه آن با شیرخشت فرق میکند و بر اثر نیش حشره خاصی روی برگهای درخت فوق ایجاد میشود.
طبیعت: طبق نظر حکمای طب سنتی، طبیعت آن سرد و معتدل میباشد.
رویش جغرافیایی: اینگونه درخت بید، بومی اروپا و آسیای شمالی است و در ایران به صورت خودرو در جلگههای شمال میروید و در سایر نقاط نیز به صورت پراکنده کاشته میشود؛ از جمله در شهریار تعدادی از آن دیده میشود.
ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در آن: موم، صمغ، اکسالات آهک، تانن و غیره در آن تشخیص داده شده است.
نحوه مصرف: با دستور پزشک
خواص درمانی: از نظر خواص درمانی، مشابه شیرخشت است، ولی کمی ضعیفتر. در ضمن ملین، مدر و آرامبخش نیز میباشد.
منابع و مآخذ:
- گیاهان دارویی (دکتر زرگری، علی)
- معارف گیاهی (میرحیدر، حسین)
- شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران (دکتر مظفریان، ولیالله)
- مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر (مهندس فرزاد، محمدعلی)
- شفا (دکتر رجحان، محمدصادق)
- خوردنیهای شفابخش و مضرات آنها (نعیمی، محمدحسن)
- از سیر تا پیاز (دکتر پورعبدالله، عبدالله)
- آلوئهورا گیاه هزار درمان (مهندس موسوی، فخرالسادات / استکی، معصومه)
- اسرار گیاهان دارویی (حاجی شریفی، احمد)
- گیاهان معجزهگر (دکتر خوشبین، سهراب)
- سیاهدانه، دانه شفابخش (نویمایر، یوزف)
- اطلس مصور گیاهان دارویی (کیانی، کاظم)
- فرهنگ جامع کلینیکی گیاهان دارویی (دکتر اکبرزاده پاشا، حجتالله)
- گزیده گیاهان دارویی (دکتر صمصام شریعت، سید هادی)
- خواص طبیعی میوهها و سبزیجات (دکتر آذر، ماهیار / دکتر اصلانآبادی، سعید / دکتر اصلانآبادی، ناصر / دکتر امام، مهدی / دکتر پادراد، سوزان / دکتر حسینپناه، رامین / دکتر ساداتیان، سید اصغر / خلاصی، مرجان / دکتر علویان، سید موید / دکتر فلسفی، حمیده / دکتر قاضیزاده، شیرین / دکتر لسان پزشکی، محبوب / دکتر هاشمی، سونیا)
- فرهنگ مصور گیاهان دارویی (رحیمینیا، مصطفی)
- طب الصمصام (صانعی، صمصام)
- گیاهان دارویی شاخص در پزشکی و صنایع (دکتر قاسمی دهکردی، نصرالله)
- دایره المعارف گیاهان دارویی (دکتر کرمعلی، جواد)
- گیاهان دارویی (ولاگ، ژان / استودولا، ژیری)
- گیاهان دارویی و نحوه و کاربرد آنها (استاد خسروی، سید مهدی)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.