تخم بادمجان

ویژگی‌های محصول
  • وزن: ۱ سیر, ۲ سیر, ۵ سیر, ۱۰ سیر, ۱ کیلو
فروشنده: vafafood
گارانتی ۱۸ ماهه وفافود
موجود در انبار وفافود
ضمانت اصالت کالا

در حال حاضر این محصول در انبار موجود نیست و در دسترس نمی باشد.

توضیحات

 

بادمجان گونه‌های مختلفی دارد، زینتی و پرورشی. در اینجا به نام علمی و مشخصات مربوط به یک نوع از آن که مصرف خوراکی داشته و خواص دارویی نیز دارد، اشاره شده است.

نام علمی گیاه: Solanum melongena

نام فرانسوی: Melongene

نام انگلیسی: Eggplant

نام‌های دیگر آن به فارسی، عربی و در کتب طب سنتی، بادمجان، بادنجان، مغد، وغد و پاتنگان است.

تیره گیاه: سیب‌زمینی Solanaceae

نوع گیاه: بوته

مشخصات ظاهری گیاه: گیاهی است علفی و یک‌ساله با ساقه استوانه‌ای نسبتا ضخیم و پوشیده از کرک، برگ‌های آن بزرگ، بیضی‌شکل، موج‌دار و نوک‌تیز و گل‌های آن منفرد، در بعضی موارد مجتمع، و به رنگ بنفش می‌باشد. میوه‌اش سته، گوشت‌دار و ابعاد آن در نژادهای مختلف، متفاوت است. رنگ میوه بنفش تیره مایل به سیاه بوده و با کلاهکی سبزرنگ به ساقه متصل است. در ضمن در بعضی از انواع بادمجان‌های خوراکی، رنگ میوه نیز با توجه به نژاد آن متفاوت است.

طبیعت: طبق نظر حکمای طب سنتی، طبیعت گرم و خیلی خشک است.

رویش جغرافیایی: در نواحی معتدل ایران و سایر کشورها به صورت پرورشی کاشته می‌شود.

ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در آن: سولانین، پروتئین، چربی، هیدرات‌های کربن، کلسیم، تیامین، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، رایبوفلاوین، نیاسین و غیره در آن تشخیص داده شده است.

نحوه مصرف: معمولا به صورت خام خورده می‌شود. همچنین ساییده‌شده آن با عسل به صورت ضماد استفاده می‌شود.

خواص درمانی: بندآورنده خون‌ریزی، کاهنده التهابات و ورم‌های بدن، جلوگیری‌کننده از سکته قلبی، ضد برونشیت‌های مزمن، مغذی، خون‌ساز، ضد آسم، بازکننده گرفتگی‌های مجاری عروقی، مقوی معده، آرام‌بخش، رفع‌کننده التهابات پوستی، شفاف‌کننده پوست صورت، ضد کلسترول، ضد تشنج، خرد و خارج‌کننده سنگ کلیه، از بین‌برنده امراض داخلی بدن، افزاینده اسپرم و کاهنده چربی خون می‌باشد. در ضمن برای احتلام شبانه، حبس البول و نازایی نیز مفید است.

تذکر: به دلیل داشتن ماده سولانین، اشخاصی که به بیماری‌های کبدی مبتلا هستند باید از مصرف زیاد آن پرهیز کنند.

 

منابع و مآخذ:

  • گیاهان دارویی (دکتر زرگری، علی)
  • معارف گیاهی (میرحیدر، حسین)
  • شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران (دکتر مظفریان، ولی‌الله)
  • مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر (مهندس فرزاد، محمدعلی)
  • شفا (دکتر رجحان، محمدصادق)
  • خوردنی‌های شفابخش و مضرات آن‌ها (نعیمی، محمدحسن)
  • از سیر تا پیاز (دکتر پورعبدالله، عبدالله)
  • آلوئه‌ورا گیاه هزار درمان (مهندس موسوی، فخرالسادات / استکی، معصومه)
  • اسرار گیاهان دارویی (حاجی شریفی، احمد)
  • گیاهان معجزه‌گر (دکتر خوش‌بین، سهراب)
  • سیاهدانه، دانه شفابخش (نویمایر، یوزف)
  • اطلس مصور گیاهان دارویی (کیانی، کاظم)
  • فرهنگ جامع کلینیکی گیاهان دارویی (دکتر اکبرزاده پاشا، حجت‌الله)
  • گزیده گیاهان دارویی (دکتر صمصام شریعت، سید هادی)
  • خواص طبیعی میوه‌ها و سبزیجات (دکتر آذر، ماهیار / دکتر اصلان‌آبادی، سعید / دکتر اصلان‌آبادی، ناصر / دکتر امام، مهدی / دکتر پادراد، سوزان / دکتر حسین‌پناه، رامین / دکتر ساداتیان، سید اصغر / خلاصی، مرجان / دکتر علویان، سید موید / دکتر فلسفی، حمیده / دکتر قاضی‌زاده، شیرین / دکتر لسان پزشکی، محبوب / دکتر هاشمی، سونیا)
  • فرهنگ مصور گیاهان دارویی (رحیمی‌نیا، مصطفی)
  • طب الصمصام (صانعی، صمصام)
  • گیاهان دارویی شاخص در پزشکی و صنایع (دکتر قاسمی دهکردی، نصرالله)
  • دایره المعارف گیاهان دارویی (دکتر کرمعلی، جواد)
  • گیاهان دارویی (ولاگ، ژان / استودولا، ژیری)
  • گیاهان دارویی و نحوه و کاربرد آن‌ها (استاد خسروی، سید مهدی)

توضیحات تکمیلی

وزن

۱ سیر, ۲ سیر, ۵ سیر, ۱۰ سیر, ۱ کیلو

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “تخم بادمجان”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *