ترخون خشک

توضیحات

نام علمی: Artemisia dracunculus

نام فرانسوی: Estragon

نام انگلیسی: Tarragon

نام‌های دیگر آن به فارسی، عربی و در کتب طب سنتی، ترخون، تلخون، الحوذان و طرخون می‌باشد.

تیره گیاه: کاسنی Compositae

نوع گیاه: بوته

مشخصات ظاهری: گیاهی است علفی، خوشبو و چندساله به ارتفاع حدود ۴۰ سانتی‌متر با برگ‌های سبز تیره، متناوب، دراز، باریک و نوک‌تیز و گل‌هایش سبز مایل به زرد و به صورت خوشه از کنار برگ‌های وصل به ساقه ظاهر می‌شوند. ریشه‌ی آن بلند و دارای انشعابات زیادی می‌باشد.

طبیعت: طبق نظر حکمای طب سنتی، طبیعت آن خیلی گرم و خشک است.

رویش جغرافیایی: در نواحی معتدل و سرد اغلب کشورها و ایران از طریق پاجوش و قلمه کاشته می‌شود.

ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در آن: روغن فرار، ایزوکومارین، تیامین، رایبوفلاوین، فیتوسترول، کالری، چربی، پروتئین، کربوهیدرات، فیبر غذایی، سدیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، روی، منگنز و ویتامین A در آن مشخص شده است.

بخش مورد استفاده: برگ و سرشاخه‌ها

نحوه مصرف: به طور معمول برگ و سرشاخه‌ها را به صورت تازه یا خشک‌شده استفاده می‌کنند و در صنایع غذایی و دارویی نیز کاربرد دارند.

خواص درمانی: مقوی معده و ضد اسپاسم، سرشار از ویتامین C، ضد نفخ، بازکننده گرفتگی‌ها، دفع‌کننده اخلاط، التیام‌بخش زخم‌های دهان، پیشگیری‌کننده از سرطان، ضد انگل، برطرف‌کننده بیماری‌های عفونی شدید، ضدعفونی‌کننده مجاری دستگاه هاضمه، مانع از ایجاد بیماری‌های قلبی، جلوگیری‌کننده از ابتلا به فشار خون، مفید برای تصلب شرایین، تسکین‌دهنده دردهای روماتیسمی، ضد اسکوربوت، رفع‌کننده گازهای روده، ملین، ضد تشنج، خواب‌آور، رفع‌کننده بدبوئی دهان، اشتهاآور، برطرف‌کننده بلع هوا و مخدر می‌باشد. در ضمن برای نقرس، سکسکه، قاعدگی دردناک، ضعف اعصاب، آرتروز و ترش کردن معده نیز مفید است.

تذکر: زیاده‌روی در مصرف ترخون موجب قطع باء شده و برای گرم‌مزاجان نیز مضر است.

منابع و مآخذ:

• گیاهان دارویی (دکتر زرگری، علی)
• معارف گیاهی (میرحیدر، حسین)
• شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران (دکتر مظفریان، ولی‌الله)
• مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر (مهندس فرزاد، محمدعلی)
• شفا (دکتر رجحان، محمدصادق)
• خوردنی‌های شفابخش و مضرات آن‌ها (نعیمی، محمدحسن)
• از سیر تا پیاز (دکتر پورعبدالله، عبدالله)
• آلوئه‌ورا گیاه هزار درمان (مهندس موسوی، فخرالسادات / استکی، معصومه)
• اسرار گیاهان دارویی (حاجی شریفی، احمد)
• گیاهان معجزه‌گر (دکتر خوش‌بین، سهراب)
• سیاهدانه، دانه شفابخش (نویمایر، یوزف)
• اطلس مصور گیاهان دارویی (کیانی، کاظم)
• فرهنگ جامع کلینیکی گیاهان دارویی (دکتر اکبرزاده پاشا، حجت‌الله)
• گزیده گیاهان دارویی (دکتر صمصام شریعت، سید هادی)
• خواص طبیعی میوه‌ها و سبزیجات (دکتر آذر، ماهیار / دکتر اصلان‌آبادی، سعید / دکتر اصلان‌آبادی، ناصر / دکتر امام، مهدی / دکتر پادراد، سوزان / دکتر حسین‌پناه، رامین / دکتر ساداتیان، سید اصغر / خلاصی، مرجان / دکتر علویان، سید موید / دکتر فلسفی، حمیده / دکتر قاضی‌زاده، شیرین / دکتر لسان پزشکی، محبوب / دکتر هاشمی، سونیا)
• فرهنگ مصور گیاهان دارویی (رحیمی‌نیا، مصطفی)
• طب الصمصام (صانعی، صمصام)
• گیاهان دارویی شاخص در پزشکی و صنایع (دکتر قاسمی دهکردی، نصرالله)
• دایره المعارف گیاهان دارویی (دکتر کرمعلی، جواد)
• گیاهان دارویی (ولاگ، ژان / استودولا، ژیری)
• گیاهان دارویی و نحوه و کاربرد آن‌ها (استاد خسروی، سید مهدی)