جنین گندم بخش بسیار کوچکی از دانه گندم است که حامل اطلاعات ژنتیکی برای رشد دانه است و سرشار از پروتئین، چربی، املاح معدنی و موادمعدنی و طبیعی مفید برای رشد و نمو بدن است. جنین گندم در فروشگاه‌های غذای سالم، عطاری‌ها و برخی از درمانگاه‌های طب سنتی قابل خریداری است.
جنین گندم حاوی اسیدهای چرب ضروری از جمله امگا۳ و امگا۶ است و بهترین منبع ویتامین E محسوب می‌شود. اسیدهای چرب ضروری و ویتامین E موجود در جنین گندم برای کاهش فشار و چربی خون و برای عملکرد صحیح دستگاه عصبی مهم بشمار می‌آید.
روزی یک قاشق غذاخوری جنین گندم نیاز روزانه بدن را این ویتامین‌ها تامین می‌کند. جنین گندم حاوی تمامی ویتامین‌های گروه B از جمله تیامین(B1)، ریبوفلاوین(B2)، نیاسین(B6)، فولات و پانتوتنیک اسید است.
جنین گندم منبع باورنکردی از املاح است، حاوی ۱۶ ماده معدنی موردنیاز بدن که حاوی ۱۰ ماده معدنی عمده و ریز مغذی است.
۱۰۰ گرم جنین گندم حاوی ۳۰ گرم پروتئین، و ۱۰ گرم چربی گیاهی است. و برای رشد و مو کودکان و نوجوانان، برای پیشگیری و درمان یبوست، چربی خون و برای ورزشکاران و زنان در طی دوران بارداری بسیار ارزشمند است.
جنین گندم برای تقویت عمومی، درمان خارش، خشکی و التهابات پوستی، اگزما، دیابت، یبوست، اختلالات و التهابات رشته‌های عصبی مفید است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.