جو دو سر

ویژگی‌های محصول
  • وزن: ۱ سیر, ۲ سیر, ۵ سیر, ۱۰ سیر, ۱ کیلو
فروشنده: vafafood
گارانتی ۱۸ ماهه وفافود
موجود در انبار وفافود
ضمانت اصالت کالا

در حال حاضر این محصول در انبار موجود نیست و در دسترس نمی باشد.

توضیحات

 

جو ارقام مختلفی دارد؛ شش ردیفه، چهار ردیفه و دو ردیفه که از نظر خواص و ترکیبات شیمیایی شباهت زیادی به یکدیگر دارند.

نام علمی: Avena sativa

نام فرانسوی: Avoine

نام انگلیسی: Cultivated oat

نام‌های دیگر آن به فارسی، عربی و در کتب طب سنتی، جودوسر، جو پیغمبری، یولاف، قرطمان، شوفان، زمیر، زیوان و هرتمان نامیده می‌شود.

تیره گیاه: گندمیان Gramineae

نوع گیاه: بوته

مشخصات ظاهری: گیاهی است علفی و یک‌ساله به ارتفاع حدود ۸۰ سانتی‌متر، گاهی موارد بیشتر، میوه‌اش (دانه‌ی جو) به شکل خوشه و سنبله‌ی غیر فشرده و در هر سنبله ۳ گل دارد که گل فوقانی آن عقیم است و گل‌های طرفین بارور می‌شود و دانه‌ی آن در غلافی دارای دوسر می‌باشد.

طبیعت: طبق نظر حکمای طب سنتی، طبیعت آن معتدل مایل به خشکی است.

رویش جغرافیایی: در اغلب نواحی معتدل کشورها و در ایران کشت می‌شود.

ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در جو دوسر: کالری، کربوهیدرات، فیبر غذایی، سدیم، پتاسیم، کلسیم، مس، منیزیم، منگنز، تریپتوفان، نیاسین، آرسنیک، اکسالیک اسید، ید، ویتامین B1، مواد چرب و پروتئین در آن تشخیص داده شده است.

بخش مورد استفاده: دانه

نحوه مصرف: به صورت پخته یا جوشانده و آرد آن را به صورت ضماد استفاده می‌کنند. در ضمن روش‌های مصرف مختلف دیگری نیز دارد.

خواص درمانی: کاهنده قند و کلسترول بد خون، تقویت‌کننده بیماران در دوران نقاهت، کاهنده فعالیت برخی ویروس‌ها و مواد شیمیایی سرطان‌زا در روده‌ها، تسهیل‌کننده عمل دفع و تخلیه مدفوع، تقویت‌کننده اعصاب و ضد اضطراب، آرام‌بخش و ضد افسردگی، تسکین‌دهنده درد کلیه، ضد استسقا، برطرف‌کننده ورم‌های گرم، ضد فشارهای عصبی، رفع کمی ترشح ادرار، مسکن درد مثانه، تحلیل‌برنده ورم حلق و حنجره و خواب‌آور می‌باشد. در ضمن برای سرفه، گلودرد و اسپاسم‌های عضلانی نیز مفید است. در استعمال خارجی، ضماد پخته‌شده آن با سرکه تسکین‌دهنده درد پهلو و درد گودی کمر می‌باشد. پودر جودوسر همراه با ماست و کمی گلاب به صورت ماسک، شفاف‌کننده صورت بوده و چنانچه پودر آن را در لیف حمام ریخته و بر بدن بمالید، پوست بدن را نرم، لطیف و تمیز کرده و رفع‌کننده اگزماهای پوستی نیز می‌باشد.

توصیه: جودوسر یکی از گیاهان دارویی ضد سرطان می‌باشد و دارای منبع غنی از ترکیبات شیمیایی مهارکننده‌های پروتئاز است.

تذکر: استفاده طولانی‌مدت جودوسر لاغرکننده و زیاده‌روی در مصرف آن خون را اسیدی می‌کند.

 

منابع و مآخذ:

  • گیاهان دارویی (دکتر زرگری، علی)
  • معارف گیاهی (میرحیدر، حسین)
  • شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران (دکتر مظفریان، ولی‌الله)
  • مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر (مهندس فرزاد، محمدعلی)
  • شفا (دکتر رجحان، محمدصادق)
  • خوردنی‌های شفابخش و مضرات آن‌ها (نعیمی، محمدحسن)
  • از سیر تا پیاز (دکتر پورعبدالله، عبدالله)
  • آلوئه‌ورا گیاه هزار درمان (مهندس موسوی، فخرالسادات / استکی، معصومه)
  • اسرار گیاهان دارویی (حاجی شریفی، احمد)
  • گیاهان معجزه‌گر (دکتر خوش‌بین، سهراب)
  • سیاهدانه، دانه شفابخش (نویمایر، یوزف)
  • اطلس مصور گیاهان دارویی (کیانی، کاظم)
  • فرهنگ جامع کلینیکی گیاهان دارویی (دکتر اکبرزاده پاشا، حجت‌الله)
  • گزیده گیاهان دارویی (دکتر صمصام شریعت، سید هادی)
  • خواص طبیعی میوه‌ها و سبزیجات (دکتر آذر، ماهیار / دکتر اصلان‌آبادی، سعید / دکتر اصلان‌آبادی، ناصر / دکتر امام، مهدی / دکتر پادراد، سوزان / دکتر حسین‌پناه، رامین / دکتر ساداتیان، سید اصغر / خلاصی، مرجان / دکتر علویان، سید موید / دکتر فلسفی، حمیده / دکتر قاضی‌زاده، شیرین / دکتر لسان پزشکی، محبوب / دکتر هاشمی، سونیا)
  • فرهنگ مصور گیاهان دارویی (رحیمی‌نیا، مصطفی)
  • طب الصمصام (صانعی، صمصام)
  • گیاهان دارویی شاخص در پزشکی و صنایع (دکتر قاسمی دهکردی، نصرالله)
  • دایره المعارف گیاهان دارویی (دکتر کرمعلی، جواد)
  • گیاهان دارویی (ولاگ، ژان / استودولا، ژیری)
  • گیاهان دارویی و نحوه و کاربرد آن‌ها (استاد خسروی، سید مهدی)

توضیحات تکمیلی

وزن

۱ سیر, ۲ سیر, ۵ سیر, ۱۰ سیر, ۱ کیلو

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “جو دو سر”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *