جینسینگ گونه‌های مختلفی دارد و همه گونه‌ها نیز خواص درمانی دارند. سه نوع از آن‌ها نسبت به دیگر انواع مرغوب‌تر می‌باشند و عبارت‌اند از جینسینگ چینی کره‌ای، جینسینگ آمریکا و جینسینگ ژاپن. در اینجا به نام علمی و مشخصات مربوط به نوع جینسینگ چینی کره‌ای اشاره شده است.
نام علمی: Panax ginseng C.A.Mey
نام فرانسوی: Ginseng
نام انگلیسی: Chinese ginseng
نام‌های دیگر آن به فارسی، عربی و در کتب طب سنتی، جینسینگ، ژین سنگ، جنسه و جنسا نامیده می‌شود.
تیره گیاه: عشقه Araliaceae
نوع گیاه: بوته
مشخصات ظاهری: گیاهی است علفی و چندساله به ارتفاع حدود ۵۰ سانتی‌متر، گاهی موارد بیشتر، برگ‌های آن مرکب دارای حدود ۷ برگچه که به طور گروهی با دمبرگ‌های خود از یک نقطه خارج شده و تشکیل یک برگ مرکب را می‌دهند. برگچه‌ها بیضوی با کناره‌ی دندانه‌دار و نوک‌تیز می‌باشند. گل‌های آن کوچک، سفید مایل به زرد، پنج‌تایی و مجتمع به صورت چتری مدور و میوه‌اش سته‌مانند و رنگ میوه سیاه می‌باشد. ریشه‌ی گیاه (جینسینگ) که مورد استفاده است دراز، ضخیم، یک شاخه یا دو شاخه، گاهی موارد منشعب و طول ریشه بسته به سن گیاه متفاوت است و گاهی موارد به یک متر هم رسیده است. پوست خارجی ریشه زردرنگ و طعم آن کمی شیرین می‌باشد.
طبیعت: طبق نظر حکمای طب سنتی، طبیعت آن گرم و خشک است.
رویش جغرافیایی: اغلب در مناطق کوهستانی شرق آسیا انتشار دارد و در چین، کره، ژاپن و روسیه به صورت پرورشی کاشته می‌شود.
ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در آن: گلیکوزید پاناکیلون، ژین سنین، ساپونین، اسانس پاناسن، هورمون، رزین، ماده‌ی تلخ، پیتید، هیدرات‌های کربن، مواد معدنی مختلف، ویتامین‌های E, C, B و غیره در آن تشخیص داده شده است.
بخش مورد استفاده: ریشه (جینسینگ)
نحوه مصرف: جینسینگ را به اشکال و روش‌های مختلفی از جمله به صورت کپسول، تنطور، نوشیدنی و یا تونیک استفاده می‌کنند و در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد دارد. در طب سنتی نیز برای درمان بیماری‌ها، نحوه و مقدار مصرف آن را پزشک تشخیص داده و تجویز می‌کند.
خواص درمانی: جلوگیری‌کننده از پیری زودرس، طولانی‌کننده عمر، محرک غدد داخلی، افزاینده قدرت تفکر در برابر ناراحتی‌ها، تقویت‌کننده افراد ضعیف پس از عمل جراحی، ضد نفخ معده، ضد افسردگی، مسکن دردهای عمومی بدن، حفاظت‌کننده انسان در برابر اشعه رادیواکتیو، تقویت‌کننده دستگاه عصبی، محرک، مقوی، افزاینده میل جنسی، رفع‌کننده استرس‌های فیزیکی، تنظیم‌کننده قند و فشارخون، ضد عوارض یائسگی، تصفیه‌کننده خون، انرژی‌زا، بندآورنده خونریزی و عادت ماهیانه بیش از حد متعارف، التیام‌بخش زخم‌ها، ایجاد قوت، نیرومندی و آمادگی برای تحمل مشکلات، برطرف‌کننده لرزش‌های زمان پیری، گشادکننده عروق، محرک سیستم ایمنی، تحلیل‌برنده ورم‌ها، ضد آریتمی، تقویت‌کننده پنج عضو اصلی بدن، مقوی قلب، محافظت‌کننده از کبد و مقوی هوش و حافظه می‌باشد. در ضمن برای رفع ناراحتی‌های عصبی و فکری، کم‌خونی، بی‌نظمی در تنفس، خستگی شدید، دردهای ناحیه قلب و ترک اعتیاد نیز مفید است.
نکته: ریشه جینسینگ، آلوئه‌ورا و کامبوجا به منزله اکسیرهای جوانی و طول عمر هستند. در سطح جهانی تقلب‌های وسیعی در فروش و تهیه ریشه جینسینگ می‌شود و ریشه گیاهان دیگر را به جای آن می‌فروشند. سطح ریشه جینسینگ چروکیده و دارای شیار است.
تذکر: زیاده‌روی در مصرف جینسینگ سبب ایجاد تغییرات شدید در فشار خون شده و استفاده از آن به طور طولانی‌مدت مضر می‌باشد.
منابع و مآخذ:
- گیاهان دارویی (دکتر زرگری، علی)
- معارف گیاهی (میرحیدر، حسین)
- شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران (دکتر مظفریان، ولی‌الله)
- مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر (مهندس فرزاد، محمدعلی)
- شفا (دکتر رجحان، محمدصادق)
- خوردنی‌های شفابخش و مضرات آن‌ها (نعیمی، محمدحسن)
- از سیر تا پیاز (دکتر پورعبدالله، عبدالله)
- آلوئه‌ورا گیاه هزار درمان (مهندس موسوی، فخرالسادات / استکی، معصومه)
- اسرار گیاهان دارویی (حاجی شریفی، احمد)
- گیاهان معجزه‌گر (دکتر خوش‌بین، سهراب)
- سیاهدانه، دانه شفابخش (نویمایر، یوزف)
- اطلس مصور گیاهان دارویی (کیانی، کاظم)
- فرهنگ جامع کلینیکی گیاهان دارویی (دکتر اکبرزاده پاشا، حجت‌الله)
- گزیده گیاهان دارویی (دکتر صمصام شریعت، سید هادی)
- خواص طبیعی میوه‌ها و سبزیجات (دکتر آذر، ماهیار / دکتر اصلان‌آبادی، سعید / دکتر اصلان‌آبادی، ناصر / دکتر امام، مهدی / دکتر پادراد، سوزان / دکتر حسین‌پناه، رامین / دکتر ساداتیان، سید اصغر / خلاصی، مرجان / دکتر علویان، سید موید / دکتر فلسفی، حمیده / دکتر قاضی‌زاده، شیرین / دکتر لسان پزشکی، محبوب / دکتر هاشمی، سونیا)
- فرهنگ مصور گیاهان دارویی (رحیمی‌نیا، مصطفی)
- طب الصمصام (صانعی، صمصام)
- گیاهان دارویی شاخص در پزشکی و صنایع (دکتر قاسمی دهکردی، نصرالله)
- دایره المعارف گیاهان دارویی (دکتر کرمعلی، جواد)
- گیاهان دارویی (ولاگ، ژان / استودولا، ژیری)
- گیاهان دارویی و نحوه و کاربرد آن‌ها (استاد خسروی، سید مهدی)
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.