خربزه سرشار از ویتامین A ,B ،C و کربوهیدرات، فیبر و املاح معدنی دیگر است. که برای بهبود هضم کمک میکند. همچنین برای رفع خستگی و گرمازدگی خربزه بسیار مفید است. برای درمان یبوست و بواسیر میتوان مورد استفاده قرار داد.
تخم خربزه طبیعت گرمی دارد و حاوی پروتئین، روغن، اسیدهای چرب امگا۳، ویتامین های ب۱ و ب۲ ، فولیک و املاح معدنی است. تخم خربزه موجب پاکسازی کلیه ها، مثانه و کبد میشود. به کاهش کلسترول خون کمک میکند. به تقویت فولیکول های مو کمک میکند.
این روغن که از دانه خربزه استخراج میشود حاوی اسید لینولئیک، اسید اولئیک، استئاریک و پالمتیک است. همچنین دارای ترکیباتی مثل توکوفرولی، فنلی و استرولی است، که موجب اثرات آنتی اکسیدانی در روغن میشود. تفاله حاصل از روغن گیری نیز دارای مواد مغذی است که هم برای انسان و هم دام و طیور میتوان از آن استفاده کرد.
خواص روغن خربزه: این روغن به خاطر دارا بودن مقادیر زیادی اسیدهای چرب غیر اشباع و مقدار زیاد اسید لینولئیک مشکل بی ثباتی در طعم را ایجاد میکند و نمیتوان از این روغن برای پخت و پز استفاده کرد. از این روغن برای شورتینگ ها، مارگارین ها، روغن های سالاد و روغنهای سرخ کردنی استفاده کرد. این روغن به کاهش کلسترول خون کمک میکند. زیرا حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است.
از کنجاله تخم خربزه برای تهیه صابون هم استفاده میشود. همچنین از کوبیده تخم خربزه برای درمان سرطان استفاده میشود. در گواتمالا برای خروج انگل از بدن استفاده میشود و در کشور هند به عنوان داروی ادرار آور استفاده میشود . روغن تخم خربزه برای کاهش تب موثر است. همچنین برای افزایش میل جنسی میتوان از این روغن استفاده کرد. همانطور که گفتم این روغن یا همان تخم خربزه خاصیت پاکسازی کلیه ها، مثانه و کبد را دارد. برای رفع سنگ کلیه موثر است.
به خاطر خاصیت آنتی اکسیدانی که این روغن دارد برای جلوگیری و پیشگیری از سرطان موثر است.
روغن تخم خربزه خاصیت ملین دارد. برای افرادی که مبتلا به بیماریهای نقرس، رماتیسم، بواسیر و یبوست هستند، بسیار مفید است. از روغن خربزه میتوان به صورت خوارکی هم استفاده کرد. بهتر است قبل از استفاده از این روغن تست حساسیت انجام دهید. به این صورت که روغن را بر روی دست خود بریزید اگر دچار خارش، قرمزی و یا التهابات شدید، از استفاده از این روغن خودداری کنید.
نام روغن | خربزه |
---|---|
نام علمی | Oil_Cucumis |
تهیه شده از | بذر |
روش روغن گیری | کلدپرس |
درصد گیاه | 100% |
میزان موثر | پتاسیم |
دمای متحمل | 45 |
طبع روغن | معتدل |
مورد استفاده | افزایش میل جنسی, پاک کننده کلیه و کبد و مثانه, تب بر, درمان یبوست |
نحوه استفاده | خوراکی, مالشی |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.