نعناع گونه‌های مختلفی دارد که گل‌های هر گونه با یکدیگر فرق می‌کنند و از نظر خواص و درصد اسانس تا حدودی شبیه به یکدیگر می‌باشند. بعضی از گونه‌ها نیز مصرف خوراکی ندارند. در اینجا به نام علمی و مشخصات مربوط به یک نوع نعناع خوراکی اشاره شده است.
نام علمی: Mentha viridis
نام فرانسوی: Menthe verte
نام انگلیسی: Spearmint
نام‌های دیگر آن به فارسی، عربی و در کتب طب سنتی، نعناع سبز، نعناع اخضر و نعنع نامیده شده است.
تیره گیاه: نعناع Labiatae
نوع گیاه: بوته
مشخصات ظاهری: گیاهی است علفی، معطر، چندساله و دارای دو نوع ساقه می‌باشد، ساقه هوایی و ساقه زیرزمینی. علاوه بر ریشه‌هایی که از ساقه زیرزمینی خارج شده و در زمین فرو رفته و گیاه را مستقر می‌سازد، از محل گره‌های ساقه‌های خزنده هوایی آن نیز که در تماس با زمین است، ریشک‌هایی ایجاد می‌شود و در زمین مستقر می‌گردد و خود، منشأ پایه‌ی جدیدی از گیاه می‌باشد. ارتفاع گیاه حدود ۳۰ سانتی‌متر و برگ‌های آن سبز تیره، بدون دم‌برگ، متقابل و دندانه‌دار هستند. گل‌هایش با توجه به گونه، قرمز، ارغوانی یا سفید می‌باشند.
رویش جغرافیایی: در اغلب نواحی معتدل و سرد کشورها و ایران روییده و کاشته نیز می‌شود.
طبیعت: طبق نظر حکمای طب سنتی، طبیعت آن نسبتاً گرم و خشک است.
ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در آن: ترکیبات اسانس (مانتول، منتون، منتیل استات، منتوفوران و غیره)، تانن‌ها، فلاونوییدها و تری‌ترپن‌ها در آن تشخیص داده شده است.
بخش مورد استفاده: برگ و سرشاخه‌ها
نحوه مصرف: معمولاً نعناع را به صورت خام یا خشک‌شده مصرف می‌کنند و در صنایع غذایی و دارویی نیز کاربرد دارد.
خواص درمانی: تصفیه‌کننده خون، ضد تب، تقویت‌کننده معده، ضد انگل، مسکن دردهای دستگاه گوارشی (دل‌درد)، ضد اسپاسم، دفع‌کننده سنگ مثانه، ضد تهوع، رفع‌کننده گرفتگی بینی، ضد سرفه، بادشکن، ضد اسهال، مسکن سردرد، ضد سرماخوردگی، رفع‌کننده سکسکه، ضد یرقان، آرام‌بخش، تقویت‌کننده دستگاه عصبی، افزاینده اسپرم، مقوی قوه باء، صفرابر، تحریک‌کننده شیره معده، آزادکننده شیر از پستان، اشتهاآور، کاهنده فشار و کلسترول و رقیق‌کننده خون غلیظ می‌باشد. در ضمن برای ناراحتی‌های کلیه و کبد، به سختی ادرار کردن، کولیت عصبی، آنفولانزا و تپش قلب نیز مفید است.
منابع و مآخذ:
- گیاهان دارویی (دکتر زرگری، علی)
- معارف گیاهی (میرحیدر، حسین)
- شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران (دکتر مظفریان، ولی‌الله)
- مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر (مهندس فرزاد، محمدعلی)
- شفا (دکتر رجحان، محمدصادق)
- خوردنی‌های شفابخش و مضرات آن‌ها (نعیمی، محمدحسن)
- از سیر تا پیاز (دکتر پورعبدالله، عبدالله)
- آلوئه‌ورا گیاه هزار درمان (مهندس موسوی، فخرالسادات / استکی، معصومه)
- اسرار گیاهان دارویی (حاجی شریفی، احمد)
- گیاهان معجزه‌گر (دکتر خوش‌بین، سهراب)
- سیاهدانه، دانه شفابخش (نویمایر، یوزف)
- اطلس مصور گیاهان دارویی (کیانی، کاظم)
- فرهنگ جامع کلینیکی گیاهان دارویی (دکتر اکبرزاده پاشا، حجت‌الله)
- گزیده گیاهان دارویی (دکتر صمصام شریعت، سید هادی)
- خواص طبیعی میوه‌ها و سبزیجات (دکتر آذر، ماهیار / دکتر اصلان‌آبادی، سعید / دکتر اصلان‌آبادی، ناصر / دکتر امام، مهدی / دکتر پادراد، سوزان / دکتر حسین‌پناه، رامین / دکتر ساداتیان، سید اصغر / خلاصی، مرجان / دکتر علویان، سید موید / دکتر فلسفی، حمیده / دکتر قاضی‌زاده، شیرین / دکتر لسان پزشکی، محبوب / دکتر هاشمی، سونیا)
- فرهنگ مصور گیاهان دارویی (رحیمی‌نیا، مصطفی)
- طب الصمصام (صانعی، صمصام)
- گیاهان دارویی شاخص در پزشکی و صنایع (دکتر قاسمی دهکردی، نصرالله)
- دایره المعارف گیاهان دارویی (دکتر کرمعلی، جواد)
- گیاهان دارویی (ولاگ، ژان / استودولا، ژیری)
- گیاهان دارویی و نحوه و کاربرد آن‌ها (استاد خسروی، سید مهدی)
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.