پودر هل سبز

ویژگی‌های محصول
  • وزن: ۱ سیر, ۲ سیر, ۵ سیر, ۱۰ سیر, ۱ کیلو
فروشنده: ja7adr
گارانتی ۱۸ ماهه وفافود
موجود در انبار وفافود
ضمانت اصالت کالا

در حال حاضر این محصول در انبار موجود نیست و در دسترس نمی باشد.

توضیحات

 

نام علمی: Amomum compactum

نام فرانسوی: Cardamome verte

نام انگلیسی: Green Cardamom

تیره گیاه: زنجبیل Zingiberaceae

نوع گیاه: درخت

مشخصات ظاهری: بیضوی و تقریباً کروی شکل به قطر حدود ۱۰ میلی‌متر و دارای غلافی به رنگ سبز می‌باشد که پس از رسیدن، خیلی کم چروکیده می‌شود. پس از شکستن غلاف، ۹ الی ۱۲ عدد دانه به هم فشرده به رنگ قهوه‌ای با طعم تند و نافذ در آن وجود دارد.

رویش جغرافیایی: این نوع هل، بومی هند است و در مناطق مختلف جاوه نیز کاشته می‌شود.

طبیعت: طبق نظر حکمای طب سنتی، طبیعت آن گرم و خیلی خشک است.

ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در آن: اسانس روغنی فرّار (شامل ترپی نئول، ترپی نیل استات، سینئول، بورنئول و سابی نن)، روغن ثابت، پروتئین، کلسیم اکسالات و سیلیس در آن تشخیص داده شده است.

بخش مورد استفاده: دانه‌های داخل هل

نحوه مصرف: معمولاً دانه‌های داخل هل را به صورت دم‌کرده استفاده می‌کنند و به عنوان ادویه و معطرکننده در صنایع غذایی، شیرینی‌سازی، عطرسازی و معطر کردن بعضی از محصولات دخانیات نیز کاربرد دارند. همچنین از دانه‌های هل برای تهیه عرق هل هم استفاده می‌شود.

خواص درمانی: ضد نفخ، مقوی معده، ضد تهوع، مسکن درد شکم، برطرف‌کننده کم‌اشتهایی، رفع‌کننده دل‌درد ناشی از پری معده، برطرف‌کننده سوءهاضمه، ضد دل‌ به‌هم‌خوردگی، تقویت‌کننده عمومی بدن، آرام‌کننده، شیرین‌کننده نفس و برطرف‌کننده بوی بد دهان می‌باشد. در ضمن برای بیماری‌های تب، دردهای روماتیسمی، ناراحتی‌های معده و کبد، سرماخوردگی، نقرس، سرفه و قولنج معده نیز مفید است. مصرف هل، بادهای روده را به حرکات درآورده و سبب آرامش روده بزرگ می‌شود.

نکته: چنانچه نصف قاشق چای‌خوری پودر دانه هل را با یک لیوان شیر دو دقیقه بجوشانید و پس از ولرم شدن یک قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کرده و مخلوط کنید و صبح ناشتا یا بین وعده‌های غذایی میل کنید، تقویت‌کننده عمومی بدن، مقوی قوه باء، برطرف‌کننده رطوبت‌ها، نشاط‌آور و سرحال‌کننده می‌باشد.

 

منابع و مآخذ:

  • گیاهان دارویی (دکتر زرگری، علی)
  • معارف گیاهی (میرحیدر، حسین)
  • شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران (دکتر مظفریان، ولی‌الله)
  • مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر (مهندس فرزاد، محمدعلی)
  • شفا (دکتر رجحان، محمدصادق)
  • خوردنی‌های شفابخش و مضرات آن‌ها (نعیمی، محمدحسن)
  • از سیر تا پیاز (دکتر پورعبدالله، عبدالله)
  • آلوئه‌ورا گیاه هزار درمان (مهندس موسوی، فخرالسادات / استکی، معصومه)
  • اسرار گیاهان دارویی (حاجی شریفی، احمد)
  • گیاهان معجزه‌گر (دکتر خوش‌بین، سهراب)
  • سیاهدانه، دانه شفابخش (نویمایر، یوزف)
  • اطلس مصور گیاهان دارویی (کیانی، کاظم)
  • فرهنگ جامع کلینیکی گیاهان دارویی (دکتر اکبرزاده پاشا، حجت‌الله)
  • گزیده گیاهان دارویی (دکتر صمصام شریعت، سید هادی)
  • خواص طبیعی میوه‌ها و سبزیجات (دکتر آذر، ماهیار / دکتر اصلان‌آبادی، سعید / دکتر اصلان‌آبادی، ناصر / دکتر امام، مهدی / دکتر پادراد، سوزان / دکتر حسین‌پناه، رامین / دکتر ساداتیان، سید اصغر / خلاصی، مرجان / دکتر علویان، سید موید / دکتر فلسفی، حمیده / دکتر قاضی‌زاده، شیرین / دکتر لسان پزشکی، محبوب / دکتر هاشمی، سونیا)
  • فرهنگ مصور گیاهان دارویی (رحیمی‌نیا، مصطفی)
  • طب الصمصام (صانعی، صمصام)
  • گیاهان دارویی شاخص در پزشکی و صنایع (دکتر قاسمی دهکردی، نصرالله)
  • دایره المعارف گیاهان دارویی (دکتر کرمعلی، جواد)
  • گیاهان دارویی (ولاگ، ژان / استودولا، ژیری)
  • گیاهان دارویی و نحوه و کاربرد آن‌ها (استاد خسروی، سید مهدی)

اطلاعات بیشتر

وزن

۱ سیر, ۲ سیر, ۵ سیر, ۱۰ سیر, ۱ کیلو

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پودر هل سبز”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *