گلاب به مایعی است که از تقطیر گل محمدی به دست می آید. فصل بهار بهترین زمان برای چیدن گل محمدی و تهیه گلاب از آن می باشد. گلاب رایحه ی خوشی دارد و از آن در صنعت عطرسازی استفاده می شود. گلاب علاوه بر صنعت عطرسازی، فواید درمانی بسیاری دارد و دارای خواص ضدالتهابی، ضدباکتریایی، ضد درد، ضد تشنج، ضد برونشیت و… می باشد.
انواع گلاب
گلاب سنگین (درجه یک): در ۱۰۰ میل لیتر از این گلاب ۳۵ میلی گرم اسانس وجود دارد.
گلاب سبک (درجه دو): در۱۰۰ میلی لیتر از این گلاب ۱۵ میلی گرم اسانس وجود دارد.
گلاب دو آتشه سنگین (ممتاز): برای تهیه گلاب دو آتشه پس از یکبار تقطیر و گلاب گیری روی گل های دیگ، گلاب به دست آمده قبلی را می ریزند.
گلاب سه آتشه (سه گل ): برای تهیه گلاب سه آتشه بر روی گلاب دو آتشه گل تازه ریخته و دوباره تقطیر می کنند.
گلاب پس آب: برای تهیه گلاب پس آب به گل های دیگ بعد از یکبار گلاب گیری آب اضافه می کنند.
طبع گلاب: گلاب یکی از پر مصرف ترین عرقیات می باشد که طبیعت گرم ومعتدل دارد و به دلیل خواص و طبیعت ویژه ای که دارد، برای تقویت قلب، کبد، معده و اعصاب مفید است. طبیعت انواع گلاب ها گرم و معتدل است و طبع گلاب سه آتشه، دو آتشه، درجه یک، درجه دو و پس آب، به ترتیب از گرمی به خنکی می رود.
مصلح گلاب: از مصلحات گلاب نبات و شکر است.
نحوه مصرف گلاب: از گلاب برای تهیه شربت گلاب، انواع کیک و شیرینی، انواع مربا، شله زرد، حلوا و چای گلاب استفاده می کنند. مهم ترین خاصیت گلاب آرام بخش بودن آن است و به همین علت از آن در مراسم های سوگواری استفاده می کنند. در ایام امتحانات نیز برای تقویت قوای عمومی و تجدید انرژی در بدن از گلاب استفاده کنید.
نحوه تشخیص گلاب اصل: گلاب اصل، بوی مطبوع گل محمدی می دهد و فاقد بوی ترشیدگی است و رنگ آن شفاف، روشن، بدون رسوب است و طعم آن سنگین و کمی مایل به تلخی است. مرغوب ترین گلاب مربوط به شهر های کاشان و میمند فارس است.
می توان از فواید گلاب برای درمان بیماری ها استفاده کرد:
درمان گلودرد: گلاب یک آنتی بیوتیک طبیعی است و خواص ضد عفونی کننده و ضد التهابی دارد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان سرماخوردگی و گلودرد می شود.
بهبود بینایی و رفع خستگی چشم: برای بهبود بینایی می توانید از گلاب اصل به عنوان قطره چشمی استفاده نمایید. گلاب سبب پیشگیری از ابتلا به بیماری های چشمی مانند دژنراتیو ماکولا و آب مروارید می شود. گلاب سبب رفع خستگی چشم شده و برای افرادی که ساعات طولانی را در مقابل یک کامپیوتر برای کار می گذرانند مفید است.
درمان مشکلات دستگاه گوارش: گلاب جریان صفراوی را افزایش داده و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند و سبب درمان مشکلاتی مانند نفخ، معده درد، زخم معده می شود. گلاب برای درمان ریفلاکس موثر است.
کاهش فشار خون: گلاب خواص ضد التهابی دارد و سبب کاهش فشار خون بالا و تقویت قلب و پیشگیری و درمان بیماری های قلبی و عروقی می شود.
پیشگیری از ابتلا به آلزایمر: یک پروتئین به نام آمیلوئید بر عملکرد مغز تأثیر می گذارد و باعث آلزایمر می شود. گلاب بازدارنده عملکرد آمیلوئید است وبخور گلاب آن از ابتلا به زوال عقل و آلزایمر پیشگیری می کند.
ضد استرس: گلاب خواص ضد استرس و ضد افسردگی دارد و در بدن مانند دیازپام عمل می کند و سبب آرامش شما می شود.
درمان سردرد و میگرن: برای درمان سردرد و میگرن می توانید از گلاب استفاده نمایید و با یک پارچه آغشته به گلاب پیشانی را ببندید. با مصرف و بوئیدن گلاب می توانید سردردهای خود را درمان کنید.
رفع بی خوابی: در مطالب مختص درمان بی خوابی در بخش سلامت نمناک هم به اثر خواب آور گلاب اشاره داشتیم و دانستید که برای رفع اختلالات خواب و درمان بی خوابی ، گلاب مصرف کنید و یا رختخوابتان را به گلاب آغشته نمایید .
درمان آفت دهان: برای درمان آفت دهان و تقویت لثه هایتان مقدار کمی گلاب مصرف نمایید.
درمان خشکی مخاط و خون ریزی: غرغره کردن گلاب برای افرادی که بر اثر گرم مزاجی به خشکی مخاط و خون ریزی دچار هستند، مفید است و سبب کاهش التهابات و سرخی حلق، لوزه ها، کام و حنجره می شود.
درمان تب: مصرف گلاب خنک و پاشویه با گلاب تب را کاهش می دهد. نواحی گرمی مانند کبد را با پارچه آغشته به گلاب خنک کنید.
افزایش استحکام و تقویت لثه: برای افزایش استحکام و تقویت لثه، گلاب را در دهان نگه دارید و قرقره کنید. گلاب سبب از بین رفتن آلودگی ها و باکتری ها در دهان می شود.
درمان یبوست: برای درمان یبوست، هر شب درون یک ظرف یک لیوان گلاب با یک قاشق مرباخوری تخم بارهنگ ریخته و ۱۵ دقیقه ملایم بجوشانید و بعد از خنک شدن با کمی عسل مخلوط کرده و بنوشید.
رفع خستگی: برای افزایش نشاط و کاهش خستگی بدن گلاب خنک را بنوشید. برای تقویت قوای عمومی بدن و تجدید انرژی در بدن از گلاب استفاده نمایید.
کاهش میزان حرارت بدن: برای کاهش میزان حرارت بدن و پرهیز از گرمازدگی، در تابستان یک لیوان شربت خنک همراه گلاب بنوشید.
مفید برای مجاری تنفسی: گلاب نرم کننده و لینت دهنده مجاری هوایی و گلو و حلق است و در کل برای مجاری هوایی و ریه ها مفید است بنابراین افرادی مانند مداحان و خوانندگان، آموزگاران، قاریان که در شغلشان زیاد از حنجره خود استفاده می کنند، می توانند از گلاب استفاده نمایند.
درمان سوزش ادرار: اگر سوزش ادرار به دلیل گرمی مزاج یا افزایش ماده صفرا در خون و ادرار باشد گلاب برای سوزش مجاری ادراری مفید است.
خواص گلاب برای رحم: گلاب و روغن گل سرخ به تنظیم دوره ها، کاهش علائم PMS کمک می کند و رحم را سالم و عاری از ترشحات، فیبروم ها و تومورها نگه می دارد.
رفع بوی بد دهان: برای رفع بوی بد دهان از گلاب به عنوان دهانشویه استفاده کنید تا نفس شما تازه و خوش بو شود.
خواص گلاب برای پوست
- پوست را نرم می کند و سبب درخششی سالم و طبیعی پوست می شود.
- ترکیبات آنتی اکسیدانی گلاب باعث قوی شدن سلول های پوست می شود.
- برای پاک کردن پوست از گلاب استفاده نمایید.
- گلاب باعث متعادل کردن PH پوست می شود.
- گلاب خاصیت ضد پیری دارد، مصرف گلاب به کاهش چین و چروک کمک و از پیری زودرس پوست خود جلوگیری می کند.
- مصرف گلاب به صورت موضعی برای درمان اگزما، التهاب پوستی و آکنه و نیز اسکار، بریدگی ها و زخم ها مفید است.
- گلاب مرطوب کننده، نرم کننده، خنک کننده پوست است.
- ویتامین C موجود در گلاب برای رشد سالم پوست ضروری است و قرمزی پوست را کاهش می دهد.
- برای درمان آفتاب سوختگی می توان از گلاب کمک گرفت.
فواید گلاب برای مو
- گلاب با بهبود گردش خون رشد مو را تقویت می کند.
- گلاب با احیای مو به نرم کردن مو، کنترل شوره و التهاب کمک می کند.
- گلاب با تقویت پوست سر، سلامت مو را تقویت می کند.
مفید برای لب: گلاب سرشار از ویتامین A و C می باشد. ویتامین A برای ترمیم بافت پوست لب بسیار مؤثر است و ویتامین C با تولید کلاژن به محکم بودن ساختار لب کمک می کند.
خواص روغن گلاب:
- روغن گل رز برای پوست مفید است و باعث روشن شدن پوست و کاهش علائم پیری می شود.
- مصرف روغن گل رز با افسردگی و استرس مبارزه می کند.
- روغن گل رز برای تقویت دستگاه گوارش بسیار مفید است به سلامت کبد کمک می کند.
- روغن گل رز سبب تحریک گردش خون در اندام ها می شود.
- روغن گل رز از عفونت های ویروسی و باکتریایی جلوگیری کرده و سبب افزایش میل جنسی می شود.
- روغن گل رز بسیار مفید است و فواید پزشکی و آرایشی فراوان دارد.
فواید چای گلاب:
- چای گلاب برای هضم غذا عالی مفید است و باعث کاهش وزن می شود.
- چای گلاب سبب برای درمان دیابت، سلامت قلب و… مفید است.
- چای گل رز پوست را روشن و سالم می کند.
- برای درمان مشکلات پوستی مانند آکنه و جوش های سرسیاه از چای گلاب نیز برای شستن صورت خود استفاده کنید.
- چای گلاب سبب کاهش درد دوره های قاعدگی زنان می شود. چای گل سرخ برای دوره های نامنظم یا درد قاعدگی بسیار مؤثر است.
عوارض جانبی و مضرات گلاب: گلاب معمولا عارضه خاصی ندارد اما ممکن است، سبب بروز حساسیت های پوستی مانند سوزش، خارش و قرمزی پوست شود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.