گلنار فارسی (گل انار)

نام علمی: Punica granatum

نام فرانسوی میوه: Grenade

نام انگلیسی میوه: Pomegrenate

نام فرانسوی درخت انار: Grenadier

نام انگلیسی درخت انار: Pomegrenate tree

تیره گیاه: انار Puniaceae

نوع گیاه: درخت

مشخصات ظاهری: درختی است به ارتفاع حدود ۴ متر، گاهی موارد بیشتر، ساقه‌های آن ناهموار، محکم، خاردار، نامنظم و رنگ ساقه‌ها مایل به سبز می‌باشد. شاخه‌های آن متعدد، نامنظم و تیغ‌دار، برگ‌های آن متقابل، باریک، دراز، سبز و براق، گل‌های آن بزرگ، قرمزرنگ مایل به ارغوانی و کاسه گل گوشت‌دار است. میوه‌اش کروی شکل، به ابعاد یک پرتقال، گاهی موارد بزرگ‌تر، پوست میوه ضخیم، در بعضی انواع نازک، رنگ پوست میوه قرمز و محتوای میوه، دانه‌های زیاد قرمزرنگ مایل به صورتی است که اطراف هر دانه را پوشش آبدار و شفاف شیشه‌ای فراگرفته است.

طبیعت انار شیرین: طبق نظر حکمای طب سنتی، طبیعت آن سرد و معتدل و کمی تر است.

طبیعت انار ترش: طبق نظر حکمای طب سنتی، طبیعت آن خیلی سرد و خشک است.

طبیعت انار میخوش (ترش و شیرین): طبق نظر حکمای طب سنتی، طبیعت آن در سردی و تری معتدل است.

رویش جغرافیایی: اغلب در نواحی مدیترانه‌ای، اروپا، آفریقا و در کشورهای ترکیه، افغانستان، پاکستان و در بین‌النهرین روییده و کاشته می‌شود. در ایران نیز در اطراف کویر مرکزی استان‌های سمنان، هرمزگان، اصفهان، قزوین و یزد، به ویژه در شهرستان ساوه، کاشته می‌شود. در ضمن به صورت خودرو و در نواحی جنگلی استان‌های شمالی نیز یافت می‌گردد.

ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در درخت انار: وجود آلکالوئید و پله‌تیه‌رین در پوست درخت انار، وجود آلکالوئید به نام‌های پزودوپله‌تیه‌رین، پله‌تیه‌رین، ایزوپله‌تیه‌رین، متیل‌پله‌تیه‌رین و تانن در پوست ریشه درخت انار و وجود دو نوع اسید به نام‌های بتولیک اسید و اورسولیک اسید در برگ‌های درخت انار مشخص شده است.

نحوه مصرف: در طب سنتی، گل انار را به‌صورت دم‌کرده یا جوشانده استفاده می‌کنند. برای درمان بیماری‌ها، نحوه و مقدار مصرف را پزشک تشخیص داده و تجویز می‌کند.

خواص درمانی گل: دم‌کرده یا جوشانده گل درخت انار ضد اسهال‌های ساده، بند آورنده خون‌ریزی‌های ساده، دفع‌کننده ترشحات مخاطی و خارج‌کننده ترشحات مهبلی است. در استعمال خارجی، استفاده از جوشانده گل انار به مدت ۱۵ دقیقه به صورت غرغره، تحلیل‌برنده ورم لوزه و به صورت تزریقات مهبلی، رفع‌کننده ترشحات می‌باشد.

منابع و مآخذ:

• گیاهان دارویی (دکتر زرگری، علی)
• معارف گیاهی (میرحیدر، حسین)
• شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران (دکتر مظفریان، ولی‌الله)
• مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر (مهندس فرزاد، محمدعلی)
• شفا (دکتر رجحان، محمدصادق)
• خوردنی‌های شفابخش و مضرات آن‌ها (نعیمی، محمدحسن)
• از سیر تا پیاز (دکتر پورعبدالله، عبدالله)
• آلوئه‌ورا گیاه هزار درمان (مهندس موسوی، فخرالسادات / استکی، معصومه)
• اسرار گیاهان دارویی (حاجی شریفی، احمد)
• گیاهان معجزه‌گر (دکتر خوش‌بین، سهراب)
• سیاهدانه، دانه شفابخش (نویمایر، یوزف)
• اطلس مصور گیاهان دارویی (کیانی، کاظم)
• فرهنگ جامع کلینیکی گیاهان دارویی (دکتر اکبرزاده پاشا، حجت‌الله)
• گزیده گیاهان دارویی (دکتر صمصام شریعت، سید هادی)
• خواص طبیعی میوه‌ها و سبزیجات (دکتر آذر، ماهیار / دکتر اصلان‌آبادی، سعید / دکتر اصلان‌آبادی، ناصر / دکتر امام، مهدی / دکتر پادراد، سوزان / دکتر حسین‌پناه، رامین / دکتر ساداتیان، سید اصغر / خلاصی، مرجان / دکتر علویان، سید موید / دکتر فلسفی، حمیده / دکتر قاضی‌زاده، شیرین / دکتر لسان پزشکی، محبوب / دکتر هاشمی، سونیا)
• فرهنگ مصور گیاهان دارویی (رحیمی‌نیا، مصطفی)
• طب الصمصام (صانعی، صمصام)
• گیاهان دارویی شاخص در پزشکی و صنایع (دکتر قاسمی دهکردی، نصرالله)
• دایره المعارف گیاهان دارویی (دکتر کرمعلی، جواد)
• گیاهان دارویی (ولاگ، ژان / استودولا، ژیری)
• گیاهان دارویی و نحوه و کاربرد آن‌ها (استاد خسروی، سید مهدی)