روغن گلرنگ از گیاه گلرنگ استخراج می شود که دارای رنگ زرد و نارنجی، گاهی مایل به قرمز است که برخی از آن برای رنگین کردن خوراکی ها استفاده می کنند. گیاه گلرنگ عطر و بویی ندارد، اما فواید غذایی آن بسیار زیاد است، زیرا با توجه به داشتن اسیدهای امگا 6، برای بدن بسیار مفید است.
طبق تحقیقات صورت گرفته استفاده از روغنگلرنگ که یک روغن رایج پخت و پز است و از دانه های گیاه گلرنگ به دست می آید، در رژیم غذایی و روی پوست می تواند فواید بسیاری برای سلامتی داشته باشد. همچنین روغن گلرنگ برخی از فواید سلامتی را به ویژه برای قند خون، کلسترول و التهابات پوستی به همراه دارد.
موارد استفاده از روغن گلرنگ: عمده استفاده دانه گلرنگ در تهیه روغن می باشد. روغن به دست آمده از دانه این گیاه که به نام Safflower oil معروف است دارای مصارف طبی، تغذیه ای و یا صنعتی می باشد و از نظر تغذیه ای مشابه روغن آفتابگردان می باشد. از روغنگلرنگ در تهیه صابون، تهیه رنگ و نیز در آشپزی استفاده می شود.
روغنگلرنگ دربرگیرنده اسید لینولئیک است که می تواند مزایای بسیار زیادی برای پوست داشته باشد. این ماده می توان با آکنه، چین و چروک و پوست خشک مبارزه نماید. همچنین می تواند زخم را درمان کند و رنگ پوست را روشن تر نماید. روغن گلرنگ می تواند عملکرد محافظتی پوست را بهبود ببخشد.
نام روغن | گلرنگ |
---|---|
نام علمی | Oil_Carthamus tinctorius |
تهیه شده از | سرگل |
روش روغن گیری | بنماری |
درصد گیاه | 45% |
میزان موثر | کارتامین |
دمای متحمل | 60 |
طبع روغن | گرم |
مورد استفاده | بهبود سلامت قلب و عروق, تنظیم قند خون, ضد التهاب, کاهش کلسترول بد, لاغری |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.