تمام قسمت های گیاه خشخاش در طب سنتی و طب جدید مورد استفاده است. از برگ خشخاش، گل خشخاش، گرز خشخاش، دانه خشخاش، روغن خشخاش و سرانجام از تریاک و به طور خاص از آلکالوئید های مختلف آن در صدها موارد پزشکی استفاده می شود. طبق متون معتبر طب سنتی، طبیعت روغن خشخاش در گرمی و سردی معتدل و مرطوب است و اگر تریاک آن گرفته نشده باشد از نظر خواص دارویی قوی تر از مواردی است که تریاک آن گرفته شده باشد.
گیاه خشخاش از آسیا و دریای مدیترانه شرقی می آید. هر میوه خشخاش حدودا 5 تا 6 سانتی متر طول و 4 سانتی متر عرض دارد و حاوی تعداد زیادی بذر ریز است. این دانه های سیاه و سفید ریز، در پخت و پز استفاده می شود و اغلب روغن خشخاش به روش کلدپرس یا فشردن دانه گرفته میشود که به دلیل پایین بودن دما در این فرآیند، تغییری در ترکیبات روغن به وجود نمیآید. کارشناسان تغذیه، روغن دانه خشخاش را به عنوان روغنی با عطر و طعم مطبوع و مغذی توصیف می کنند.
گياه خشخاش حاوی آلکالوئيدهای دارويی مهمی از جمله مورفين، کدئين، تبائين، نوسکاپين، پاپاورين و سنگوئينارين می باشد. “آلکالوئید های خشخاش مضر و اعتیادآور هستند”؛ این جمله از باورهای غلطی است که باید اصلاح شود. طبق شواهد علمی، آلکالوئیدهای خشخاش به هیچ وجه خطرناک نیستند و یا تأثیر منفی بر سلامتی شما نخواهند گذاشت بلکه در واقع به آرامش سیستم عصبی، افزایش تحمل درد و تسکین درد عضلات به شما کمک خواهد کرد و طبق تجویز پزشک باید مصرف شود.
طرز تهیه روغن خشخاش: این روغن به دو روش تهیه می شود.
روش اول، بر اثر فشار ولی بدون مداخله گرما و حرارت انجام می شود. از این روغن که بی رنگ یا به رنگ سفید مایل به زرد یا زرد روشن به دست می آید. از آن در مصارف تغذیه و درمانی می شود.
و اما روش دوم برای تهیه روغن خشخاش تحت فشار و حرارت دادن گیاه آن است، برای این کار گل های گیاه را در آب جوشانده و آن را از صافی رد کنید و تفاله آن را دور بیندازید و سپس روغن کنجد یا زیتون را به آن اضافه کنید و آتش با حرارت ملایم انقدر حرارت دهید تا آب آن خشک شود و روغن آن باقی می ماند.
عوارض: این روغن ضرر زیادی دارد و باید در مصرف آن احتیاط کرد. استفاده زیاد و مداوم از روغن خشخاش برای درد ناحیه سر و گردن، فعالیت های عصبی و مغز کند و حافظه کاهش می دهد. زیاده روی از مصرف روغن خشخاش و استعمال بیش از حد آن در ناحیه شکم و معده اشتها را کم و هاضمه را ضعیف می کند و یبوست را زیاد می کند و میل جنسی را کم می کندـ
همچنین استفاده زیادی از این روغن، در بعضی موارد انسان را مسموم می کند. مصرف این روغن برای زنان باردار و شیرده و کودکان زیر پنج سال توصیه می شود. لطفا از استفاده روغن خشخاش بدون نظر پزشک طب سنتی خودداری کنید و از این روغن در زمان استفاده از داروی های اعصاب و روان اجتناب کنید.
نام روغن | خشخاش |
---|---|
نام علمی | Oil_Papaver somniferum |
تهیه شده از | بذر |
روش روغن گیری | کلدپرس |
درصد گیاه | 100% |
میزان موثر | الکالوئید |
دمای متحمل | 40 |
طبع روغن | سرد و خشک درجه 2 |
مورد استفاده | بهبود سلامت چشم ها, تسکین درد گوش و سردرد های میگرنی, تسکین درد های سیاتیک, تسکین درد های مفصلی, درمان سرفه و تنگی نفس, درمان سرماخوردگی, رفع ابریزش بینی, رفع درد قفسه سینه, رفع سوزش مجاری ادراری |
نحوه استفاده | مالشی |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.