روغن کلزا از دانه های سیاه گیاه کلزا تولید می شود که نام دیگر آن Brassica napus است. از خانواده گیاهانی مانند کلم، کلم بروکلی و گل کلم می باشد، گیاه کلزا در فصل بهار با برگ های زرد خود زیبایی مسحور کننده ای را به ارمغان می آورد. اما زیبایی آن بسیار بیشتر از تصویر بصری است، زیرا این گیاه به عنوان یک روغن شگفت انگیز شناخته می شود.
از دانه های این گیاه روغنی به دست می آورند به نام روغن کلزا و روغن کانولا. این دو روغن می تواند جایگزین مناسبی برای روغن های دیگر باشد. از این روغن ها می توانید در غذای خود استفاده کنید و شاهد اثرات مقوی آن باشید. از روغن این گیاه در انواع صابون ها، شوینده ها و … استفاده می شود.
دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست است. روغن کلزا فاقد کلسترول بوده و نسبت به همه روغن های خوراکی در جهان کمترین چربی اشباع را دارد.
| نام روغن | کلزا |
|---|---|
| نام علمی | Oil_Brassica napus |
| تهیه شده از | بذر |
| روش روغن گیری | کلدپرس |
| درصد گیاه | 100% |
| میزان موثر | اسید اروسیک |
| دمای متحمل | 40 |
| مورد استفاده | بهبود سیستم تنفسی, بهبود گردش خون, تسکین درد مفاصل, تقویت کننده مو, درمان ریزش مو, کاهش کلسترول بد |
| نحوه استفاده | مالشی |
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.