روغن زعفران فایده های زیادی برای سلامتی و زیبایی دارد. و از ادویه زعفران بدست می آید. روغن بسیار گرانی هست و برای پوست و مو فایده های زیادی دارد. این روغن در مناطق خشک و گرمسیری که باد گرم و سرد در حال وزش هست، پیدا میشود. ایران یکی از بزرگترین تولید کنندگان و صادر کنندگان این محصول است. گل زعفران به رنگ بنفش است. و بوی عسل میدهد. زعفران بیش از ۳۰۰۰سال است که کشت میشود. از دیگر محصولات داخلی میتوانیم به روغن انگور داخلی و روغن سیاهدانه بومی اشاره کنیم.
خواص روغن زعفران: ادویه یا روغن زعفران از خیلی از بیماریها و اختلالات پیشگیری میکند. به بهبود تنفس کمک میکند، بیماریهای گوارشی را درمان میکند. و درد را کاهش میدهد. برخی پزشکان معتقداند که این روغن خیلی مفید است بخصوص برای سلامت قلب مفید است. این روغن دارای کاروتنوئیدهای آنتی اکسیدان است. خواص ضد التهابی دارد. همچنین آترواسکلروز را میتوان با زعفران درمان کرد.
باعث کاهش کلسترول و بهبود جریان اکسیژن نیز میشود. یکی از مهمترین خاصیت های این روغن جلوگیری و درمان سرطان است. چون در این روغن کروکین وجود دارد که یکی از عوامل مبارزه با سرطان به شمار می آید. زعفران برای پیشگیری و محافظت از سرطان سینه، سرطان دهانه رحم، سرطان پانکراس و سرطان کولورکتال(روده بزرگ) خیلی پرفایده است. بخصوص استفاده از زعفران و روغنش برای درمان بیماری افسردگی خیلی مفید است. کلا درمان با زعفران، با درمان با داروهای ضد افسردگی کارایی یکسانی دارد. به طوریکه طبق آزمایش این نطریه اثبات شده است.
نام روغن | زعفران |
---|---|
نام علمی | Oil_Crocus sativus |
تهیه شده از | سرگل |
روش روغن گیری | بنماری |
درصد گیاه | 35% |
میزان موثر | 13 % ابکورکومین |
دمای متحمل | 55 |
طبع روغن | گرم و خشک درجه 2 |
مورد استفاده | بهبود سیستم تنفسی, پیشگیری از سرطان, تقویت سیستم گوارشی, تقویت کننده پوست, تقویت کننده مو, ضد درد |
نحوه استفاده | خوراکی, مالشی |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.