نام های دیگر : پودر شیر، کافی میت، کرم قهوه ، سفید کننده قهوه ، کافی کریمر نباتی ، Coffee Creamer
خواص ظاهری کافی کریمر:
مواد مایع یا دانه ای هستند که برای جایگزین شیر یا کرم به عنوان یک افزودنی برای قهوه ، چای ، شکلات داغ و سایر نوشیدنی ها به کار می رود.
کافی کریمر حاوی کازئین که همان پروتئین حاصل از شیر می باشد.
مواد تشکیل دهنده کافی کریمر:
۱- آب
۲- شربت ذرت
۳- دانه سویا هیدروژنه
۴- روغن پنبه دانه
۵- کازئینات سدیم
۶- فسفات پتاسیم
۷- کاراگینان
موارد مصرف و کاربرد کافی کریمر:
۱- شکلات داغ
۲- غلات داغ
۳- چاشنی پنکیک
۴- چاشنی پوره سیب زمینی
۵- چاشنی کیک
۶- ریختن روی میوه های تازه برای خوش طعم شدن
۷- چاشنی سوپ خامه ای
۸- ماده افزودنی در چای و قهوه
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.