خرفه گیاهی علفی است یک ساله گوشتی با بیش از ۴۰ تا ۱۰۰ نوع مختلف که برگ های قاشقی شکل دارد با ساقه های قرمز رنگ و گلهایی که در نور مستقیم خورشید می شکفند. این گیاه توانایی رویدن در مناطق خشک را هم دارد. برگ این گیاه ارزش غذایی و دارویی فراوان دارد. از گیاه خرفه، روغن خرفه به دست می آید. گیاه خرفه یک گیاه خودرو است. ترکیبات گیاه خرفه به این شکل است که این گیاه سرشار از ویتامین a, گروه ویتامین b و ویتامین c است و همچنین مواد معدنی مفیدی مانند؛ پتاسیم، منیزیم، کلسیم، آهن، زینک، سلنیوم و… دارد. تخم گیاه خرفه نیز سرشار از امگا ۳ است. این گیاه به طور طبیعی حاوی هورمون ملاتوئین است. این هورمون باعث تنظیم خواب شده و از بی خوابی جلو گیری می کند.
سبزی خرفه را می توان به صورت سبزی خوردن با شاهی و اسفناج میل کرد یا در سالاد، سوپ، خورشت و کوکو استفاده کرد. در یونان قدیم و طب چینی از خرفه به خاطر خاصیت ادرارآوری، ملینی وهمچنین خاصیت تصفیه کنندگی قوی ان استفاده زیادی می شود.
روغن تخم خرفه خاصیت ضد کرمی دارد بخصوص علیه کرم کدو برای از بین بردن این مشکل بسیار موثر است. روغن تخم خرفه تصفیه کننده خون و تسکین دهنده تشنگی است. این روغن التهابات گوارش را رفع می کند، بهترین درمان برای گوارش به حساب میرود. از روغن خرفه برای رفع سرفه استفاده می کنند. این روغن فواید بیشتری نیز دارد که در حال حاضر به طور کامل به اثبات نرسیده اند.
نام روغن | خرفه |
---|---|
نام علمی | Oil_Portulaca oleracea |
تهیه شده از | بذر |
روش روغن گیری | کلدپرس |
درصد گیاه | 100% |
میزان موثر | بتاکاروئن |
دمای متحمل | 35 |
طبع روغن | سرد و تر درجه 2 |
مورد استفاده | تسکین دهنده تشنگی, تصفیه کننده خون, رفع التهاب های دستگاه گوارشی, رفع سرفه |
نحوه استفاده | خوراکی, مالشی |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.