نام علمی: Spinacia Oleracea
نام فرانسوی: Epinard
نام انگلیسی: Spinach
تیره گیاه: اسفناج chenopodiaceae
نوع گیاه: بوته
مشخصات ظاهری: مدور و خاکستری رنگ است.
طبیعت: طبق نظر حکمای طب سنتی، طبیعت آن معتدل است.
رویش جغرافیایی: بهطور وسیع در نواحی معتدل و تقریباً گرم و مرطوب سراسر کشورها و در ایران بیشتر در استانهای اصفهان، خوزستان و تهران کاشته میشود.
ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در آن: ساپونین، ماده روغنی، ویتامین A و غیره در آن مشخص شده است.
نحوه مصرف: به صورت دمکرده یا جوشانده استفاده میکنند.
خواص درمانی: خنککننده، برطرفکننده یبوست و کاهنده تب میباشد. در ضمن برای بیماری یرقان، مسمومیتها، سوزش و تکرار ادرار، ورمهای کبد، روده و ریه و دردهای ناحیه قلب نیز مفید است.
منابع و مآخذ:
- گیاهان دارویی (دکتر زرگری، علی)
- معارف گیاهی (میرحیدر، حسین)
- شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران (دکتر مظفریان، ولیالله)
- مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر (مهندس فرزاد، محمدعلی)
- شفا (دکتر رجحان، محمدصادق)
- خوردنیهای شفابخش و مضرات آنها (نعیمی، محمدحسن)
- از سیر تا پیاز (دکتر پورعبدالله، عبدالله)
- آلوئهورا گیاه هزار درمان (مهندس موسوی، فخرالسادات / استکی، معصومه)
- اسرار گیاهان دارویی (حاجی شریفی، احمد)
- گیاهان معجزهگر (دکتر خوشبین، سهراب)
- سیاهدانه، دانه شفابخش (نویمایر، یوزف)
- اطلس مصور گیاهان دارویی (کیانی، کاظم)
- فرهنگ جامع کلینیکی گیاهان دارویی (دکتر اکبرزاده پاشا، حجتالله)
- گزیده گیاهان دارویی (دکتر صمصام شریعت، سید هادی)
- خواص طبیعی میوهها و سبزیجات (دکتر آذر، ماهیار / دکتر اصلانآبادی، سعید / دکتر اصلانآبادی، ناصر / دکتر امام، مهدی / دکتر پادراد، سوزان / دکتر حسینپناه، رامین / دکتر ساداتیان، سید اصغر / خلاصی، مرجان / دکتر علویان، سید موید / دکتر فلسفی، حمیده / دکتر قاضیزاده، شیرین / دکتر لسان پزشکی، محبوب / دکتر هاشمی، سونیا)
- فرهنگ مصور گیاهان دارویی (رحیمینیا، مصطفی)
- طب الصمصام (صانعی، صمصام)
- گیاهان دارویی شاخص در پزشکی و صنایع (دکتر قاسمی دهکردی، نصرالله)
- دایره المعارف گیاهان دارویی (دکتر کرمعلی، جواد)
- گیاهان دارویی (ولاگ، ژان / استودولا، ژیری)
- گیاهان دارویی و نحوه و کاربرد آنها (استاد خسروی، سید مهدی)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.