پودر هسته خرما

نام علمی: Phoenix dactylifera

نام فرانسوی: Graines de palmier dattier

نام انگلیسی: Date palm seed

تیره گیاه: خرما Palmaceae

نوع گیاه: درخت

مشخصات ظاهری درخت خرما: درختی است به ارتفاع حدود ۱۵ متر گاهی موارد بیشتر با تنه‌ای استوانه‌ای، قائم، صاف و بدون انشعاب که جای برگ‌هایی که از قبل ریخته شده روی تنه به صورت برجستگی مشخص می‌باشد. در قسمت انتهایی ساقه برگ‌هایی بزرگ، خاردار، دراز و سبز تیره با برگچه‌های شانه‌ای، سخت و خشن جلوه می‌کنند. برگ‌ها در آغاز پهنکی کامل دارند و کم‌کم بر اثر پیدایش چین‌هایی متعدد بریدگی‌های فراوان حاصل می‌کنند و مرکب از قطعات شانه‌ای متعدد می‌شوند. گل‌های آن به صورت گل‌آذین بزرگی در کناره برگ‌های قسمت انتهایی ساقه ظاهر می‌شوند. میوه رسیده‌ی درخت خرما بسته به نوع آن به رنگ‌های قهوه‌ای روشن و یا قهوه‌ای تیره‌ی مایل به سیاه می‌باشد که گوشتی شیرین و هسته‌ای دراز را در مرکزیت خود قرار داده است که گاهی اندازه هسته به ۱ تا ۳ سانتی‌متر می‌رسد. پس از بارور شدن درخت خرما میوه‌ها به صورت خوشه‌های بلند به طرف پایین ظاهر می‌شوند که گاهی وزن هر خوشه به ۱۰ الی ۱۵ کیلوگرم می‌رسد.

رویش جغرافیایی: اغلب در نواحی گرمسیر و نیمه‌حاره‌ای کشورهای آسیا و آفریقا خصوصاً در کشورهای حوزه‌ی خلیج‌فارس کاشته می‌شود. در ایران نیز در بعضی از نقاط استان‌های هرمزگان، سیستان و بلوچستان، خوزستان، بوشهر و جنوب استان فارس کاشته می‌شود. طبق بررسی‌های به‌عمل‌آمده، درخت خرما بومی کشور عربستان می‌باشد.

طبیعت هسته خرما: طبق نظر حکمای طب سنتی، طبیعت آن گرم و خشک است.

ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در خرما: کالری، ویتامین‌های PP, E, C, B2, B1, A، پروتئین، چربی، تانن، موسیلاژ، املاح معدنی، مواد آلبومینوئیدی، آب، کربوهیدرات، فیبر غذایی، کلسیم، پتاسیم و منیزیم در آن مشخص شده است.

نحوه مصرف: در طب سنتی برای درمان بیماری‌ها با استفاده از پودر هسته خرما، نحوه و مقدار مصرف آن را پزشک تشخیص داده و تجویز می‌کند.

خواص درمانی: مصرف دم‌کرده نیم‌کوب شده هسته خرما، خردکننده سنگ مثانه می‌باشد و سائیده هسته خرما، بندآورنده اسهال و گرد سوخته‌ی آن برای زخم‌های بدخیم مفید است. در استعمال خارجی ضماد گرد هسته‌ی خرما التیام‌بخش زخم آلت تناسلی، برطرف‌کننده تورم پلک‌های چشم و برای رشد مژه‌ها نیز مؤثر می‌باشد.

منابع و مآخذ:

• گیاهان دارویی (دکتر زرگری، علی)
• معارف گیاهی (میرحیدر، حسین)
• شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران (دکتر مظفریان، ولی‌الله)
• مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر (مهندس فرزاد، محمدعلی)
• شفا (دکتر رجحان، محمدصادق)
• خوردنی‌های شفابخش و مضرات آن‌ها (نعیمی، محمدحسن)
• از سیر تا پیاز (دکتر پورعبدالله، عبدالله)
• آلوئه‌ورا گیاه هزار درمان (مهندس موسوی، فخرالسادات / استکی، معصومه)
• اسرار گیاهان دارویی (حاجی شریفی، احمد)
• گیاهان معجزه‌گر (دکتر خوش‌بین، سهراب)
• سیاهدانه، دانه شفابخش (نویمایر، یوزف)
• اطلس مصور گیاهان دارویی (کیانی، کاظم)
• فرهنگ جامع کلینیکی گیاهان دارویی (دکتر اکبرزاده پاشا، حجت‌الله)
• گزیده گیاهان دارویی (دکتر صمصام شریعت، سید هادی)
• خواص طبیعی میوه‌ها و سبزیجات (دکتر آذر، ماهیار / دکتر اصلان‌آبادی، سعید / دکتر اصلان‌آبادی، ناصر / دکتر امام، مهدی / دکتر پادراد، سوزان / دکتر حسین‌پناه، رامین / دکتر ساداتیان، سید اصغر / خلاصی، مرجان / دکتر علویان، سید موید / دکتر فلسفی، حمیده / دکتر قاضی‌زاده، شیرین / دکتر لسان پزشکی، محبوب / دکتر هاشمی، سونیا)
• فرهنگ مصور گیاهان دارویی (رحیمی‌نیا، مصطفی)
• طب الصمصام (صانعی، صمصام)
• گیاهان دارویی شاخص در پزشکی و صنایع (دکتر قاسمی دهکردی، نصرالله)
• دایره المعارف گیاهان دارویی (دکتر کرمعلی، جواد)
• گیاهان دارویی (ولاگ، ژان / استودولا، ژیری)
• گیاهان دارویی و نحوه و کاربرد آن‌ها (استاد خسروی، سید مهدی)