نام علمی گیاه: Allium Porrum
نام فرانسوی: Poireau
نام انگلیسی: Chive
نامهای دیگر آن به فارسی، عربی و در کتب طب سنتی، تره، تره سبزی، گندنا، کراثالبقل، کراثالثوم، کراث، کور، کراث رومی، کیلافه، گورا و گوار میباشد.
تیره گیاه: لاله Liliaceae
نوع گیاه: بوته
مشخصات ظاهری گیاه: گیاهی است دوساله یا چندساله به ارتفاع تقریبی ۶۰ سانتیمتر و برگهای آن سبز تیره، دراز و باریک، اغلب خمیده و افتاده میباشند. پایین ساقه گیاه، سفیدرنگ و منتهی به پیازی کوچک است. در انتهای ساقه، گلدهنده، گلهای آن مجتمع، گروهی، به شکل یک گلوله مدور، رنگ گلها سفید مایل به سبز، در بعضی موارد گلی رنگ؛ و محتوای گلهای به ثمر رسیده، دانههای سیاه پهن و ناصاف میباشد. دو نوع تره وجود دارد، نوع کوتاه و نازک آن را تره تابستانه میگویند و نوع دیگری تره فرنگی میباشد که تره زمستانه نیز نامیده میشود که برگهای آن پهن، قوی و طول برگها بلند و گاهی موارد به یک متر نیز میرسد.
طبیعت: طبق نظر حکمای طب سنتی، طبیعت آن خیلی گرم و به طور متوسط خشک است.
رویش جغرافیایی: در ایران و در اکثر مناطق معتدل کشورها کاشته میشود.
ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در تره: آلانین، آرژینین، آسپارتیک اسید، آسپاراژین، هیستیدین، لوسین، متیونین، تریپتوفان، والین، فنیل آلانین، پرولین، سرین، ترئونین، کلسیم، آب، پروتئین، فسفر، آهن، هیدراتهای کربن، سدیم، خاکستر، پتاسیم، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و ویتامینهای a و c در آن مشخص شده است.
بخش مورد استفاده: برگ و تخم تره.
نحوه مصرف: معمولاً برگ تره را به صورت خام یا پخته استفاده میکنند.
خواص درمانی: دفعکننده اخلاط سینه، بازکننده گرفتگی صدا، تقویتکننده عضله قلب، ضدعفونیکننده رودهها، خارجکننده سنگ کلیه و کیسه صفرا، بازکننده قاعدگی، خونساز، هضمکننده غذا، لاغرکننده، برطرفکننده یبوست، شیرافزا، افزاینده میل جنسی، کاهنده چربیهای مضر بدن و مسکن درد مفاصل میباشد. در ضمن برای بیماریهای کبد، تصلب شرایین، سوءهاضمه، اسید اوریک بالا، سرگیجه و ورم گلو و نای نیز مفید است.
منابع و مآخذ:
- گیاهان دارویی (دکتر زرگری، علی)
- معارف گیاهی (میرحیدر، حسین)
- شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران (دکتر مظفریان، ولیالله)
- مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر (مهندس فرزاد، محمدعلی)
- شفا (دکتر رجحان، محمدصادق)
- خوردنیهای شفابخش و مضرات آنها (نعیمی، محمدحسن)
- از سیر تا پیاز (دکتر پورعبدالله، عبدالله)
- آلوئهورا گیاه هزار درمان (مهندس موسوی، فخرالسادات / استکی، معصومه)
- اسرار گیاهان دارویی (حاجی شریفی، احمد)
- گیاهان معجزهگر (دکتر خوشبین، سهراب)
- سیاهدانه، دانه شفابخش (نویمایر، یوزف)
- اطلس مصور گیاهان دارویی (کیانی، کاظم)
- فرهنگ جامع کلینیکی گیاهان دارویی (دکتر اکبرزاده پاشا، حجتالله)
- گزیده گیاهان دارویی (دکتر صمصام شریعت، سید هادی)
- خواص طبیعی میوهها و سبزیجات (دکتر آذر، ماهیار / دکتر اصلانآبادی، سعید / دکتر اصلانآبادی، ناصر / دکتر امام، مهدی / دکتر پادراد، سوزان / دکتر حسینپناه، رامین / دکتر ساداتیان، سید اصغر / خلاصی، مرجان / دکتر علویان، سید موید / دکتر فلسفی، حمیده / دکتر قاضیزاده، شیرین / دکتر لسان پزشکی، محبوب / دکتر هاشمی، سونیا)
- فرهنگ مصور گیاهان دارویی (رحیمینیا، مصطفی)
- طب الصمصام (صانعی، صمصام)
- گیاهان دارویی شاخص در پزشکی و صنایع (دکتر قاسمی دهکردی، نصرالله)
- دایره المعارف گیاهان دارویی (دکتر کرمعلی، جواد)
- گیاهان دارویی (ولاگ، ژان / استودولا، ژیری)
- گیاهان دارویی و نحوه و کاربرد آنها (استاد خسروی، سید مهدی)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.